Le poiré sec est biologique, c’est une boisson traditionnelle élaboré exclusivement à partir de la fermentation de jus de poires. C’est une boisson fruitée et pétillante.  Peu alcoolisé, il se déguste très frais en apéritif, on y retrouve alors la saveur subtile des poires et le bouquet champêtre d’une boisson traditionnelle mais très actuelle.

Il peut aussi accompagner les poissons et les fruits de mer.